AgroParisTech et Auchan créent un MOOC pour lutter contre le gaspillage alimentaire
A l’occasion de la 5ème édition de la journée nationale contre le gaspillage alimentaire, la Fondation AgroParisTech et Auchan Retail France ont officialisé un partenariat inédit pour la production d’un MOOC, le 1er en France, consacré à la sensibilisation professionnelle et grand public pour lutter contre le gaspillage alimentaire, dans le but d’alerter et d’accompagner au changement d’habitudes pour le plus grand nombre. Retour sur la genèse de ce projet dont la première session sera lancée juste après le Salon International de l’Agriculture en mars 2018.
